Россияне демонстрируют небывалый аппетит к яйцам: в 2025 году средний показатель потребления на одного человека перешагнул отметку в 250 штук. Согласно данным статистики, изученным РИА Новости, этот уровень стал самым высоким за последние четыре десятилетия.
Динамика роста очевидна: если в предыдущем году на долю каждого приходилось 241 яйцо, то сейчас цифра выросла до 251 штуки. Ближе всего к нынешнему пику мы были в 1985 году, когда годовая норма составляла 265 яиц.
